La dieta di Ducan: menù della settimana, ricette, caratteristiche nutrizionali

6 novembre 2021

La dieta deve il suo aspetto al nutrizionista europeo Pierre Dukan. La sua carriera è iniziata quando un conoscente gli ha chiesto di sviluppare un menu appositamente per lui per sbarazzarsi dell'eccesso di peso, e Ducan non ha rifiutato. Per 8 giorni, il suo paziente è riuscito a perdere 4 kg.

Il nutrizionista dedicò i successivi trent'anni della sua vita allo studio dell'effetto di determinati alimenti sul corpo umano, nonché della loro possibile compatibilità. Il risultato delle fatiche fu l'ormai famosa dieta Dukan.

L'essenza della dieta

La dieta comprende 72 alimenti che contengono proteine. E altri 28 sono verdure. L'enfasi principale è sull'assicurare che una persona non solo perda peso, ma possa anche mantenerlo. Come si può ottenere questo? Riducendo il livello di carboidrati nella propria dieta. Pertanto, la dieta è chiamata "a basso contenuto di carboidrati" o "ad alto contenuto proteico".

In cosa consiste il menu della Dieta Ducana per la settimana? Questo sarà discusso in sezioni separate.

Fasi

Coloro che sperimenteranno l'effetto della dieta Ducan dovrebbero tener conto delle sue fasi componenti. Ci sono quattro di loro. I primi due hanno lo scopo di ridurre il peso e raggiungere l'ambita cifra sulla bilancia, il terzo è progettato per consolidare il risultato raggiunto. La quarta fase è mantenere il nuovo peso e mantenere il corpo in questo stato.

Per ogni fase della dieta ducana, il menù della settimana è presentato nelle sezioni corrispondenti.

Va ricordato che maggiore è il peso di una persona, più a lungo dura la sua dieta.

Calcolo delle tappe

Dipende da quanti chilogrammi devi buttare via. Quindi, nella prima fase, "Attacco", se hai bisogno di sbarazzarti di 1-5 chili in più, il numero di giorni è 1-2. Per chi fosse interessato a togliere 5-10 kg, il tempo impiegato nella prima fase varia dai 3 ai 5 giorni. E per chi deve perdere più di 10 kg, la durata di questa fase sarà di 5-7 giorni.

La "crociera", ovvero la seconda fase, dura dai 2 ai 6 mesi.

La terza fase è "Consolidamento". Il suo passaggio dipende dalla quantità di peso caduto. 1 kg di peso equivale a 10 giorni di "Consolidamento". Quindi, se sei riuscito a perdere 10 kg, dovrai sopportare 100 giorni della terza fase.

È necessario

Quando si segue la dieta Ducan, è estremamente importante seguire queste raccomandazioni:

L'attività fisica è obbligatoria. Può essere qualsiasi sport a cui piace perdere peso: andare in palestra, fare yoga, ballare. In generale, qualsiasi cosa. I compiti a casa sono ottimi per accelerare il processo di perdita di peso.
Le passeggiate all'aria aperta sono importanti. Non dimenticarti di loro.
Bere 2 litri di acqua al giorno aiuta ad alleviare i problemi alle feci. Se segui una dieta, puoi provare un fastidio come la stitichezza. Per evitare ciò, è consigliabile per coloro che stanno perdendo peso bere acqua fresca nella quantità indicata. Oltre a influenzare la funzione intestinale, l'acqua è anche un ottimo modo per idratare la pelle.

Il consumo di prodotti a base di latte fermentato non deve superare 1 litro al giorno. Questo volume è sufficiente per il normale funzionamento dell'apparato digerente.

professionisti

Gli aspetti positivi del cambiamento della dieta sono i seguenti:

Mangiato in quantità adeguate di proteine aiuta a rafforzare il tessuto muscolare.
A causa dell'elevato consumo di acqua, la pelle diventa più elastica.
La dieta aiuta nella lotta contro la "buccia d'arancia" - cellulite.
Se lo segui, non è necessario mangiare a ore. Non ci sono regole rigide per questa dieta.
Dai prodotti consentiti, puoi mangiare quanto vuoi. Pertanto, la perdita di peso non sperimenta la fame.
Quando si segue questa dieta, non è necessario contare costantemente le calorie.
Le ricette sono abbastanza varie. Questo ti aiuterà a mangiare deliziosamente.
La dieta può essere sostenuta a lungo. È sicuro per la salute.

Un bonus è il menu presentato per la settimana secondo la dieta ducana per ogni fase.

contro

Lo sviluppo di un nutrizionista europeo presenta anche una serie di svantaggi. Cosa si può attribuire loro?

La dieta difficilmente può essere definita equilibrata, quindi una persona non riceve le vitamine e i minerali necessari.
Con una mancanza di nutrienti, c'è un'interruzione nel lavoro del tratto gastrointestinale e del sistema nervoso.
Se si osserva la prima fase, sono possibili vertigini. Si nota un aumento della fatica.
È difficile chiamare questa dieta economica, perché il prezzo di molti prodotti proteici morde.
L'alitosi a causa dell'elevato consumo di prodotti proteici è uno degli svantaggi significativi.

Per la prima fase, "Attacco", verranno di seguito riportate ricette e menù della settimana a dieta ducana.

Prima fase. Cosa puoi mangiare?

Si chiama "Attacco". Mirato alla perdita di peso attiva. Secondo la dieta ducana, il menù della settimana prevede una dieta a base di prodotti proteici. Questi sono pesce, carne, uova, latticini.

Di seguito l'elenco dei prodotti approvati:

Carne - manzo, pollo, tacchino, vitello, coniglio.
Sottoprodotti: fegato di vitello e pollo, stomaci di pollo, cuori di pollo, rognoni e lingua di vitello.
Qualsiasi pesce fresco.
Qualsiasi pesce - gamberi, cozze, calamari, polpi.
Uova. Ci sono limitazioni qui. I tuorli possono essere mangiati fino a 2 pezzi alla volta, non ci sono restrizioni sulle proteine.
Latticini a basso contenuto di grassi: latte, kefir, ricotta, yogurt naturale.

Il tutto è preparato senza l'aggiunta di olio. Puoi mangiare in qualsiasi quantità, dimentica il conteggio delle calorie. Di seguito viene presentato un esempio di menu "Attacco" per una settimana sulla dieta Ducan.

Prodotti complementari

Secondo la dieta proteica Ducan, i seguenti alimenti sono ammessi nel menu per una settimana:

Tè e caffè.
Salsa di soia.
Spezie.
Limone.
Passata di pomodoro - 2 cucchiail. in un giorno.

Naturalmente, ci dovrebbero essere restrizioni su di loro. È importante seguire con fermezza la dieta per ottenere i risultati desiderati.

Menù prima fase

Per la fase "Attacco", il menù della settimana a dieta ducana non è così vario come vorremmo. Ma le proteine danno una sensazione di pienezza. Una dieta settimanale approssimativa è mostrata nell'elenco seguente. Vale la pena considerare che la fase dura una settimana se devi perdere più di 10 kg.

lunedì

Colazione. Ricotta fino all'1% di grassi, tè verde con latte.
Cena. Brodo di pollo con pezzi di carne di pollo, petto alla griglia, caffè debole con latte.
Spuntino pomeridiano. Un bicchiere di kefir.
Cena. Insalata di frattaglie con succo di limone e spezie, tè.

Martedì

Colazione. Uovo di gallina sodo o frittata di due uova, caffè con latte.
Cena. Polpette di pesce in salsa di concentrato di pomodoro, tè o caffè.
Spuntino pomeridiano. Zuppa di manzo.
Cena. Cotolette al vapore di carne consentita, tè verde con latte.

mercoledì

Colazione. Casseruola di ricotta con proteine, caffè con latte.
Cena. Insalata di mare, pesce bollito, tè o caffè.
Spuntino pomeridiano. Un bicchiere di latte o yogurt.
Cena. Pollo con salsa allo yogurt, tè al latte.

giovedi

Colazione. Cheesecake con salsa allo yogurt, caffè.
Cena. Zuppa di frattaglie, tacchino o pollo al vapore, tè.
Spuntino pomeridiano. Uovo sodo, un bicchiere di kefir o latte.
Cena. Cagliata proteica in casseruola, tè verde con latte.

venerdì

Colazione. Polpette al vapore, caffè.
Cena. Brodo di manzo con pezzi di carne, spezzatino di carne, tè al latte.
Spuntino pomeridiano. Budino al latte, yogurt.
Cena. Gamberi bolliti, tè.

il sabato

Colazione. Insalata di calamari e gamberi con succo di limone, caffè con latte.
Cena. Cagliata in casseruola con salsa allo yogurt, tè al latte.
Spuntino pomeridiano. Soufflé di pollo, tè verde.
Cena. Cotolette al vapore con salsa di pomodoro.

Domenica

Colazione. Insalata di pollo e manzo con uova, caffè con latte.
Cena. Cosce di pollo bollite, caffè o tè.
Spuntino pomeridiano. Un bicchiere di latte o kefir.
Cena. Ricotta, schiacciata con yogurt.

Nella fase "Attacco" della dieta proteica Ducan, il menu della settimana assomiglia a questo. Puoi e devi apportare modifiche alla dieta secondo i tuoi gusti e le tue fantasie.

Fase due

Il suo nome è "Crociera". Circa sei mesi è la durata della fase "Crociera" della dieta Ducan. Nel menù settimanale, l'alternanza di giornate proteiche e giornate proteiche-vegetali è un'innovazione che contribuisce a una dieta più varia.

Puoi alternare i giorni in quanto è conveniente per perdere peso. Qualcuno sceglie un giorno in un giorno, qualcuno - due in due. Altri raggiungono cinque giorni proteici, seguiti da cinque giorni proteici-vegetali. Ognuno sceglie in autonomia. Lo stesso dottor Ducan raccomandava di rispettare l'alternanza di uno a uno. Questo schema è il più sicuro e il più facilmente tollerato dal corpo umano.

La "crociera" comprende tutti i prodotti consentiti nella prima fase, più le verdure senza amido.

Cosa mangiare

Si amplia il menù della settimana secondo la dieta Dukan nella fase "Crociera", come detto sopra. Ora le verdure vengono aggiunte alla carne. Ed ecco un elenco di prodotti per perdere peso:

Verdure - cetrioli, pomodori, peperoni, zucchine, ravanelli, asparagi, fagioli, cavoli, zucca, lattuga, sedano, soia.
Bevanda al latte - 1 pz. in un giorno.
Baby cacao senza zucchero - 7 grammi al giorno.
Latte scremato in polvere - 3 cucchiai. l. in un giorno.
Salsa di soia - 1 cucchiainoin un giorno.
Panna acida 3% - 30 grammi al giorno.
Cicoria - 1 cucchiainoin un giorno.
Salsicce di pollame - 100 grammi al giorno.
Formaggio 7% di grassi - 50 grammi al giorno.

Menù per la seconda fase

Considerando la durata della "Crociera", la razione presentata per la settimana è approssimativa. La perdita di peso può includere nuovi pasti in base all'elenco degli alimenti consentiti.

lunedì

Colazione. Uova fritte da due uova con formaggio, cicoria con latte.
Cena. Zuppa di verdure con pollo, casseruola di verdure, tè o caffè.
Spuntino pomeridiano. Bevanda a base di latte fermentato - 1 pz. , Casseruola di cagliata.
Cena. Insalata di manzo e verdure, condita con panna acida, tè verde con latte.

Martedì

Colazione. Salsicce di pollo - 100 grammi, caffè con latte.
Cena. Zuppa di formaggio con carne di pollo, insalata di verdure, spiedini di pollo, tè.
Spuntino pomeridiano. Insalata di verdure con frutti di mare, tè verde.
Cena. Polpette di pesce con panna acida e salsa di pomodoro.

mercoledì

Colazione. Casseruola di ricotta con salsa allo yogurt, uovo sodo, caffè con latte.
Cena. Zuppa di pesce con verdure, spezzatino di carne al peperone rosso, cicoria.
Spuntino pomeridiano. Salsicce di tacchino, tè.
Cena. Filetto di pollo al formaggio, tè verde al latte.

giovedi

Colazione. Insalata di verdure con panna acida, cacao con latte.
Cena. Zuppa di verdure con frattaglie, spezzatino di verdure, soufflé di pollo, tè o caffè.
Spuntino pomeridiano. Ricotta con spezie e cetriolo, kefir.
Cena. Polpette di pesce in salsa di pomodoro, tè verde.

venerdì

Colazione. Uova strapazzate con salsicce, caffè con latte.
Cena. Zuppa di manzo con verdure ripiene di panna acida calamari, cicoria.
Spuntino pomeridiano. Gamberi bolliti con succo di limone, tè.
Cena. Cagliata in casseruola, tè verde con latte.

il sabato

Colazione. Zuppa leggera di verdure, cicoria.
Cena. Polpette di tacchino, insalata di verdure, tè al latte.
Spuntino pomeridiano. Cagliata con yogurt.
Cena. Peperoni ripieni, tè verde.

Domenica

Colazione. Uova strapazzate con pollo e peperoni, caffè con latte.
Cena. Minestra di frattaglie e verdure, tacchino con formaggio e panna acida, tè.
Spuntino pomeridiano. Kefir con cetriolo ed erbe aromatiche.
Cena. Calamaro bollito, tè verde con latte.

Come puoi vedere, il menu della settimana durante le fasi "Attacco" e "Crociera" secondo la dieta Ducan è progettato in modo tale che chi perde peso non senta fame.

È importante sapere

Mangia 2 cucchiai di crusca d'avena ogni giorno.

Se si verifica costipazione, mangiare 1 cucchiaio di crusca di frumento.

Si consiglia di consumare non più di 800 grammi di latticini al giorno.

Non temere che il peso vada via più lentamente. Ciò è dovuto alla comparsa di verdure nella dieta. Lo scarico attivo dei chili in più avviene solo al momento della fase di "Attacco", grazie alla dieta proteica. Durante la fase "Crociera", il peso può fermarsi per diversi giorni. Pertanto, il corpo viene ricostruito con una nuova dieta.

"Consolidamento"

Il menu per la settimana per la perdita di peso secondo la dieta Ducan si sta gradualmente ampliando. La terza fase, denominata "Consolidamento", ne è un chiaro esempio. C'è un graduale ritorno alla vita e alle abitudini normali. L'obiettivo principale di questa fase è consolidare il peso raggiunto. Per 1 chilogrammo perso, c'è un "recupero" in 10 giorni di "Consolidamento". Quindi, se sei riuscito a perdere 10 kg, la fase di fissaggio sarà di 100 giorni.

In questa fase vengono introdotti nel menu gli alimenti che contengono amido. E un altro momento piacevole è la "festa". Il momento in cui puoi permetterti tutto ciò che la tua anima desidera.

Il numero di giorni di "Consolidamento" è diviso in 2 parti. Nella prima, puoi mangiare 1 porzione di cibi contenenti amido e fare un banchetto una volta alla settimana. Il secondo ti permette di "bancare" e mangiare cibi ricchi di amido due volte a settimana. Se la terza fase dura 100 giorni, viene dimezzata. Primi 50 giorni: un alimento amidaceo e una "festa" a settimana. I secondi 50 giorni, rispettivamente, sono un rapporto 2/2.

È possibile

La dieta si amplia e comprende:

Pasta. Non più di 200 grammi a pasto.
Le lenticchie sono anche 200 grammi.
Fagioli, piselli e altri legumi. La loro porzione è di 200 grammi.
Patate e riso. Il primo è bollito o al forno. La sua quantità è di 1-2 pezzi. Il riso è consentito nelle seguenti quantità: bollito lucido - 125 grammi alla volta, integrale - 200 grammi a pasto.

Festa

Semplici regole ti aiuteranno a non rompere il menu per una settimana con la dieta Ducan e a non perdere una bella figura. Cosa devi considerare?

Sono vietate due feste di seguito.
Puoi banchettare, ma senza additivi. Ne misero una porzione, la mangiarono e la dimenticarono fino alla prossima festa dello stomaco.
Il pasto festivo comprende un primo, un secondo e un dolce. Tutto questo in quantità - 1 pezzo. Cioè 1 primo, 1 secondo e 1 dolce.

Una regola importante di Ducan

Se viene osservata la terza fase, devi scegliere un giorno di "digiuno" per te stesso, cioè proteine, e osservarlo per tutta la vita.

Il rispetto della giornata proteica è una garanzia contro il ritorno del peso in eccesso. Il nutrizionista consiglia di restare giovedì.

Per quanto riguarda il menù della settimana della dieta proteica Ducan per la terza fase, è costruito sulla base del menù della seconda fase con l'aggiunta di nuovi piatti. Ad esempio, si possono cucinare zuppe di riso e la pasta può essere utilizzata come contorno in varie opzioni di cottura.

La fase finale

Lentamente ma inesorabilmente i chili di troppo sono andati via. Il più sottile ha raggiunto l'obiettivo caro: le frecce della bilancia su un certo numero di chilogrammi. Ma è troppo presto per rilassarsi e iniziare la "fuga". Il peso è una cosa insidiosa, come se ne andò, tornerà.

Cosa fare? È tutto vano e c'è un grande rischio di restituire i chili indesiderati? Niente panico. Con la corretta aderenza al menu approssimativo per una settimana sulla dieta Ducan, il peso andrà via per sempre.

La quarta fase è la stabilizzazione. Cosa include?

Torna alla solita dieta. Bene, come al solito . . . Chi ha perso peso mangia secondo le regole della terza fase - "Consolidamento". Le proteine e le verdure possono essere consumate in qualsiasi quantità, frutta - un'unità una volta al giorno, una fetta di formaggio e 2 prodotti che contengono amido.
Assicurati di scegliere un giorno proteico e osservalo rigorosamente. Mangiando 6 volte a settimana quello che vuoi e dando solo 1 giorno alle proteine, una persona sarà in grado di mantenere il peso raggiunto da tale lavoro.
Bevi 2 litri di liquidi ogni giorno.
3 cucchiai vengono mangiati ogni giorno. l. crusca d'avena. E questa regola è ora osservata per tutta la vita.
Non dimentichiamo le passeggiate. Almeno 20 minuti al giorno.
Anche sullo sport. Devi studiare tre volte a settimana. Almeno un'ora. Se possibile, dedica 1, 5 ore al giorno al tuo corpo.

A chi è controindicata la dieta

Anche questa una delle diete più sicure per la salute ha una serie di controindicazioni. Chi non dovrebbe seguirlo:

Persone con metabolismo alterato. La prima fase prevede il rifiuto dei carboidrati, e completa. La pulizia del corpo è dovuta all'assunzione di proteine. Questo è pericoloso per coloro che soffrono di metabolismo alterato.
Pazienti con pancreatite, diabete mellito. Il fatto è che con una tale dieta è inevitabile un malfunzionamento del metabolismo. E le persone con malattie del pancreas hanno bisogno di una dieta completa ed equilibrata.
Pazienti con malattie gastrointestinali (gastrite, gastroduodenite, ulcera duodenale), nonché con problemi renali. Una dose shock di proteine influenzerà negativamente il lavoro di questi organi e può provocare un'esacerbazione di una particolare malattia.
Persone con una cistifellea debole.
Per chi soffre di stitichezza persistente. La dieta può peggiorare la situazione.
Donne in gravidanza e in allattamento.
Quelle ragazze che hanno problemi con il ciclo mestruale.
Per le donne durante la menopausa e prima. La dieta aumenta lo stress sul sistema endocrino. E in questo momento della vita, lavora con un sovraccarico, quindi non dovresti darle carichi aggiuntivi.
Persone con una psiche instabile e una maggiore emotività. La dieta presuppone una carenza di carboidrati e questo influisce negativamente sul funzionamento del cervello.

Ricette. "Attacco"

Di seguito le ricette del menù della settimana a dieta ducana. Sono progettati per tutte e quattro le fasi, a partire dalla prima.

Nella fase "Attacco" del menu dieta Ducan per una settimana, le ricette includono quanto segue:

1. Spaghetti "Shirataki" al sugo "Bolognese"

Ingredienti: "Shirataki" - 340 grammi (imballaggio), carne macinata - 200 grammi, cipolla - 1 pz. , Formaggio - 50 grammi, ma puoi farne a meno, concentrato di pomodoro - la quantità consentita. Origano, basilico, pepe - spezie preferite, poca acqua.

Metodo di preparazione: Soffriggere le cipolle e la carne macinata in una padella asciutta. Aggiungere il concentrato di pomodoro, le spezie e cuocere a fuoco lento per 2 minuti. Aggiungere acqua alla carne macinata finita e aggiungere il formaggio grattugiato. Salare e togliere dal fuoco.

Preparare "Shirataki" come descritto sulla confezione. Sciacquare sotto l'acqua fredda e far bollire in acqua bollente per 2-3 minuti. Gettare in uno scolapasta, scolare. Unisci al ragù di carne macinata e puoi mangiare.

2. Petto di pollo in kefir

Ingredienti: petto di pollo - 1 pz. , Kefir - 300 ml, sale e condimenti a piacere.

Metodo di preparazione: lavare il petto e togliere le ossa. Tagliare a pezzi, strofinare con sale e condimento. Versate il kefir sul pollo e lasciate marinare per un'ora.

Mettere il petto marinato in una teglia. Chiudere con pellicola. Cuocere in forno a fuoco medio finché sono teneri. Poi spegnete il forno, togliete la carta stagnola e fate dorare i pezzi.

3. Zuppa di pesce

Ingredienti: gamberetti e qualsiasi pesce, idealmente trota - 200 grammi, carote - 100 grammi, cipolla - 1 pz. , Condimento a piacere, acqua - 0, 5 litri.

Metodo di preparazione: Sbucciare il pesce, metterlo in acqua e cuocere fino a metà cottura. Quindi tira fuori. Filtrare il brodo e metterci la cipolla e le carote. Non friggere questi prodotti, ma tritarli. Quando le cipolle e le carote sono pronte, mettete i gamberi e il pesce nella zuppa e fate bollire. Spegnete e servite caldo.

4. Braciola di vitello "Vienna"

Ingredienti: tritare - 2 pezzi, uova - 1 pz. , crusca d'avena per impanare - 4 cucchiai. l. (opzionale), crusca di frumento - 2 cucchiai. l. , condimenti e sale qb, succo di limone.

Metodo di preparazione: Avvolgere le costolette nella pellicola e sbatterle. Mescolare la crusca, mettere su un piatto. Rompi l'uovo in un piatto. Immergere le costolette di vitello in un uovo, arrotolare nella crusca.

Rimuovere la crusca rimanente con un tovagliolo di carta. Friggere le costolette in una padella antiaderente. A fine cottura aggiungete sale e spezie. Cospargere con le erbe tritate, irrorare con il succo di limone e servire.

"Crociera"

Una ricetta del tutto insolita che dovresti assolutamente provare quando inizi a perdere peso nella fase "Crociera".

1. Orata in crosta salata

Ingredienti: Orata - 1, 5 kg. Sale marino - 5 kg.

Metodo di preparazione: Sbucciare l'orata. Lascia la testa e le squame. I piatti in cui verrà cucinato il pesce sono coperti con un foglio. Nella parte inferiore sono disposti 3 cm di sale. Il pesce viene messo sul sale e coperto con i resti del sale. La temperatura del forno è impostata a 250 gradi. A questa temperatura, il pesce viene cotto per un'ora. Quindi la temperatura scende a 180 gradi e l'orata matura per un'altra mezz'ora. Rimuovere la crosta di sale prima dell'uso.

2. Biscotti di farina d'avena

Ingredienti: 2 cucchiai di crusca di frumento, la stessa quantità di avena. Due uova, 0, 5 cucchiaini di dolcificante liquido e aroma di vaniglia se lo si desidera.

Metodo di preparazione: Mescolare i tuorli con l'aroma, il dolcificante e la crusca. Sbattere i bianchi e versare nella massa risultante. I biscotti vengono cotti a una temperatura di 180 gradi per 15 minuti.

Ricette per la fase di consolidamento

Le ricette per questa fase ti delizieranno con la loro facilità di preparazione.

1. Sformato di pesce

Ingredienti: pesce in scatola - 1 lattina, 3 uova, latte. È meglio prendere cibo in scatola da saury o salmone rosa.

Metodo di preparazione: Schiacciare il pesce con una forchetta. Mescolare le uova con il latte, versare questo composto sul cibo in scatola.

Cuocere in microonde alla massima potenza per circa 5 minuti.

2. Insalata con bastoncini di granchio

Ingredienti: cetrioli - 1 pezzo, pomodoro - 1 pezzo, bastoncini di granchio - 5 pezzi, yogurt classico per condire.

Metodo di preparazione: Lavare le verdure e tagliarle a pezzetti. Tagliare i bastoncini di granchio a fette. Amalgamare il tutto e condire con lo yogurt.

3. Kebab di filetto di pollo

Ingredienti: 700 grammi di filetto di pollo, pomodorini - 150 grammi, peperoni - 150 grammi, aglio - 20 grammi, kefir senza grassi - 300 ml.

Metodo di preparazione: Kefir e aglio vengono mescolati in un sacchetto di plastica. Lì viene posto un pollo, la borsa è strettamente legata e immersa in acqua calda. Lascialo lì per 20 minuti. Quindi viene estratto il sacchetto, il filetto viene spremuto e posto su spiedini di legno, alternando secondo il principio: carne - pomodori - pepe. Il kebab viene steso su una teglia e cotto in forno fino a doratura.

4. Cagliata insolita

Ingredienti: ricotta granulare - 100 grammi, peperone, uno spicchio d'aglio ed erbe aromatiche, yogurt classico - 2 cucchiai. l. , sale.

Metodo di preparazione: Tritare pepe, aglio ed erbe aromatiche. Mescolare con la ricotta, salare e condire con lo yogurt. Questo piatto è perfetto per la cena.

Conclusione

Cosa devi ricordare da questo voluminoso articolo? I seguenti pensieri principali:

La dieta Ducan è un progetto a lungo termine. Consiste di diverse fasi.
La prima fase è finalizzata alla rapida perdita di peso. Il tempo della sua osservanza varia da 1 a 7 giorni.
La seconda fase è l'alternanza di giornate proteiche e proteine-vegetali. È necessario seguirlo da 2 a 6 mesi.
La terza fase è "Consolidamento". Il risultato raggiunto si sta consolidando. Qual è il suo tempo? Tutto dipende dal peso perso. 1 kg equivale a 10 giorni.
E infine, la fase finale è la stabilizzazione. Include un ritorno alle normali abitudini alimentari.
È imperativo assegnare un giorno proteico. In questo giorno, puoi mangiare solo cibi contenenti proteine. Questo è necessario affinché il peso perso non ritorni, prendendo un paio di "amici".
La dieta è sicura per il corpo, ma ha una serie di controindicazioni. Pertanto, si consiglia di consultare il proprio medico prima di iniziare a seguirlo.
Devi bere 2 litri di liquidi al giorno. Questo include liquidi da piatti cotti, tè e caffè.
Lo sport è essenziale. Vale la pena dedicare tre volte alla settimana per 1-1, 5 ore al giorno per ottenere risultati in un periodo più breve.
Camminare nell'aria non è stato cancellato.

La cosa buona della dieta Ducan è che una persona sana può seguirla per tutta la vita.